Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: местная вытяжка на пищевом производстве(попкорн)
Диалог специалистов АВОК > ОБЩИЙ ФОРУМ > Песочница > ОВК
Torut
Помогите сделать местную вытяжку для печей попкорна: 8 зонтов вряд, дымят и смола(жир) откладывается на трубах, имеется вентилятор среднего давления ВЦ 14-46 №5(7.5х1000). Воздуховод Т образный, до уличной стены 4 м.
Опыта в этом деле никакого. Помогите .пожалуйста.
dreadlock
Габариты печи какие?

Используй зонты с жироуловителем...

Вентилятор и печи вряд? от последней печи до стены 4 м?
vsklokoch
Цитата(dreadlock @ 20.11.2013, 12:36) *
Габариты печи какие?

Используй зонты с жироуловителем...

Вентилятор и печи вряд? от последней печи до стены 4 м?

из попкорновых вытяжных систем кукурузное масло литрами сливали...
На некоторых системах ставили даже коллекторы для жира с краниками.
(попкорновые пары жира не такие зловредные, как кухонные. Лишь бы масло в вентиляторе и трубах не стояло -
проработает как-нибудь)
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2025 IPS, Inc.